Sardinky vyloveny během měsíců července, srpna a září, kdy je vhodné období pro zpracování v optimálním stavu.
Během těchto měsíců se tuk ze sardinek hromadí a zajišťuje tak chuť a kvalitu v daných konzervách.
Ryby přirozeně obsahují mnoho zdraví prospěšných látek. Snižují krevní tlak, riziko trombózy a hladinu triglyceridů v krvi, chrání tělo před infekcemi a pomáhají vstřebávat vápník do kostí.
Vynikající sardinky, které se loví výhradně v měsíci září na březích Galicie. Následně jsou ručně očištěny a nakládány do kvalitního olivového oleje.
Díky zpracování výhradně bez použití strojů a použití jen přírodních surovin je zaručena nejvyšší kvalita a zákazníkovi se tak na stůl může dostat ten nejlahodnější pokrm.
Tyto sardinky jsou baleny po 30-35 kusech a výborně se hodí jako předkrm či jednohubka k vínu. Nádherně ozvláštní také salát či sendvič.
La Brújula je jedna z nejprestižnějších španělských firem zpracovávající mořské plody, a to především díky nejnovějším technologiím, kvalitním surovinám a tradičním recepturám.
La Brújula vybírá pouze nejkvalitnější suroviny z galicijských zálivů a Kantabrijského moře. Nepoužívají konzervační látky, barviva nebo bělidla a dodržují přísné kontroly kvality během celého výrobního procesu.
Dostupnost: Upozornění: poslední kus skladem!