Amarant 500 g BIO

Amarant obsahuje bílkoviny, vlákninu, je dobrým zdrojem minerálů (zejména železa, vápníku a hořčíku), vitaminů a zdravých rostlinných tuků. Je přirozeně bezlepkový. Obsahuje převážně bílkovinu lysin, kterou jen tak v obilovinách nenajdete. Z vitamínů v amarantu najdete některé ze skupiny B a E. Tuky jsou tvořeny nenasycenými mastnými kyselinami.