Quinoa - přirozeně bezlepková pseudoobilovina pochází z Jižní Ameriky (Quinoa BIO je většinou původem z Peru, Ekvádoru nebo Bolívie). V kuchyni má široké využití – na sladko i na slano. Připravíte s ní úžasné placičky, snídaňovou kaši a nebo ji můžete podávat jako přílohu.