Mornflake je tradiční přístup k produkci mletí ovsa na venkově Cheshire od roku 1675. Jedná se stále o rodinný podnik vlastněný potomky původního mlynáře, Williama Lea. Dnes firma exportuje do 62 zemí světa a zakládá si na tradičních postupech ekologického zemědělství a udržitelnosti.