Oslí mléko BIO nepasterizované 150 g

• 100% přírodní složení, bez přidaných látek.
• Vysoce kvalitní oslí mléko pečlivě zpracované do sušeného prášku.
• Bohaté na vitamíny (A, B1, B2, B6, C, D) a minerály (vápník, fosfor).
• Obsahuje esenciální mastné kyseliny a imunoglobuliny.
• Podporuje imunitní systém díky vysokému obsahu vitaminu C a imunoglobulinů.
• Přispívá ke zdraví kostí díky vysokému obsahu vápníku.
• Je šetrné k trávícímu systému – vhodné i pro osoby s laktózovou intolerancí.
• bio certifikováno (PT-BIO-03 – Portugalsko/CZ-BIO-02 – ČR)
• vysoký obsah omega 3, lysozymu i imunoglobulinů (srovnatelné hladiny s kolostrem
• Grass Fed pastva na Azorech, ručně 
• Klasicky nepasterizované pouze bleskově termizované a kryodesikované

Výhody kryodesikace

• Zachovává nutriční vlastnosti potravin.
• Prodlužuje trvanlivost produktu.
• Absence vody také znamená zánik nežádoucích mikroorganismů.

Oslí mléko bylo historicky používáno jako alternativní zdroj výživy pro děti i dospělé kvůli své blízkosti k mateřskému mléku.

BIO certifikované oslí mléko prochází mikrobiologickým screeningem podle přísných předpisů.

Není možné prodávat nebo lyofilizovat zcela syrové oslí mléko dle EU legislativy pro následnou lidskou spotřebu.

Výrobce na Azorech aplikoval schválený stabilizační proces tzv. "bleskové termizace", který je šetrnější než běžná pasterizace.

Tento proces zachovává klíčové složky jako muramidáza (lysozym), imunoglobuliny a laktoferin.

Po této úpravě vykazuje produkt pozitivní reakci na fosfátový test.

Mléko následně podstupuje testy a důmyslnou kryodesikaci k zachování maximálních nutričních hodnot a bioaktivních složek.

Běžná pasterizace by významně snížila hodnotu oslího mléka, které má podobné vlastnosti jako kolostrum:

Stalo by se z něj pouze sladké pití bohaté na laktózu bez přirozeně vysokých hladin funkčních látek.

Takové pasterizované mléko není ideální náhradou mateřského mléka ani medicínou pro dospělé kvůli denaturaci a nízkému obsahu tuku.

Oslí mléko je baleno ve speciálních fialových sklenicích Miron, které chrání jeho cenné složky před světlem a prodlužují trvanlivost produktu.

Naše osly chováme s maximálním ohledem na jejich přirozené potřeby:

Jsou celoročně pastveny na rozlehlých pastvinách Azorů, což jim poskytuje volnost pohybu a čerstvou trávu po celý rok.

Tento jedinečný produkt kombinuje tradiční metody s moderními technologiemi za účelem dosažení nejvyšší možné kvality oslího mléka pro náročné spotřebitele hledající zdravý přírodní způsob péče o své zdraví.