Hovězí kolagen hydrolyzovaný Beef grass-fed 450 g

Hydrolyzovaný hovězí kolagen – kolagenní peptidy typu I a III

Hydrolyzed Beef Collagen je čistý zdroj kolagenních peptidů získaných z volně paseného skotu (grass-fed). Kolagen je nejhojnější bílkovinou v lidském těle a tvoří přibližně 30 % všech proteinů – je hlavní stavební složkou kůže, šlach, vazů, chrupavek a kostí. S přibývajícím věkem tělo produkuje kolagenu méně, což lze kompenzovat zvýšeným příjmem kvalitních bílkovin ve stravě.

Co o kolagenu říká věda a EFSA

Kolagen je z výživového hlediska bílkovina. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) v rámci nařízení (ES) č. 1924/2006 schválil pro bílkoviny tato zdravotní tvrzení, která se vztahují i na tento produkt díky vysokému obsahu proteinu (13,7 g v jedné dávce):

• Bílkoviny přispívají k růstu svalové hmoty.
• Bílkoviny přispívají k udržení svalové hmoty.
• Bílkoviny přispívají k udržení normálního stavu kostí.

EFSA dosud neschválila specifická zdravotní tvrzení pro kolagen v oblasti pleti, kloubů nebo vazů, proto k těmto účinkům nečiníme žádné konkrétní sliby. Aktuální studie (např. Zdzieblik et al., 2017; König et al., 2018; Clark et al., 2008) však naznačují, že pravidelná suplementace kolagenních peptidů může mít pozitivní vliv na pojivové tkáně – výzkum v této oblasti dále probíhá.

Enzymatická hydrolýza a vstřebatelnost

Nativní kolagen má příliš vysokou molekulovou hmotnost, aby ho tělo dokázalo přímo využít. Proto se zpracovává enzymatickou hydrolýzou, která dlouhé řetězce rozštěpí na krátké kolagenní peptidy o hmotnosti 2000–3000 Da. V této formě se peptidy podle dostupných studií vstřebávají do krevního oběhu zhruba do 15 minut po požití, maximální koncentrace v plazmě nastává po 1–2 hodinách.

Proč hovězí kolagen typu I a III

Typ I a III patří mezi nejrozšířenější kolageny v lidském těle. Najdeme je především v kůži, šlachách, vazech, kostech a stěnách cév. Hovězí kolagen se proto užívá ve vyšších denních dávkách jako tzv. „daily collagen" pro dlouhodobou suplementaci bílkovin tohoto typu.

Grass-fed – etický původ a čistota

Surovina pochází z certifikovaného chovu, kde se zvířata pasou na volných pastvinách a krmí výhradně trávou. Nedostávají hormony ani chemii a žijí přirozeně ve stádu. Výsledkem je kolagen bez aditiv, sladidel, aromat, barviv a plnidel – pouze 100 % hydrolyzované kolagenní peptidy.

Pro koho je hovězí kolagen vhodný

• Pro každého, kdo chce navýšit denní příjem kvalitních bílkovin.
• Pro aktivní lidi a sportovce při dlouhodobé fyzické zátěži.
• Pro dospělé, kteří chtějí preventivně doplňovat kolagenní peptidy s ohledem na věk.
• Pro ty, kteří hledají čistý produkt bez umělých přídatných látek.

Dávkování a použití

Doporučená denní dávka je 1,5 odměrky (15 g). Prášek je bez chuti a zápachu, snadno rozpustný – stačí jej přimíchat do vody, oblíbeného nápoje nebo jídla. Čas užití není rozhodující, klíčová je pravidelnost. Skladujte v chladu a suchu, mimo dosah dětí.

Doplněk stravy. Nenahrazuje pestrou a vyváženou stravu ani zdravý životní styl. Není určen pro děti, těhotné a kojící ženy bez konzultace s lékařem.