Sivaris, Červená rýže, 1000g

Země původu: Španělsko

Doba přípravy: 30 minut (rýži propláchněte a namočte přes noc - nebo několik hodin). Měla by být "al dente". Vaří se s přebytkem vody.

Japonská odrůda oblého perlového zrna červené barvy a specifického aroma (ořechy, piniové oříšky). Zvláště bohatá na vlákninu a stopové prvky. Tradičně se pěstuje ve francouzkém Camargue.

Balení: 1000g, vákuované

Sivaris

• rodinná značka s dlouhou tradicí pěstování rýže
• spojuje lásku k rýži a prostředí (šetrný způsob pěstování a výběr těch nejlepších zrn)
• převážně dodávají výběrovou rýži do nejlepších restaurací po celé Evropě
• kultivace rýže probíhá poblíž národního parku Albufera, Valencia (šetrný způsob pěstování s ekologickými prvky je nutností)
• samotný proces kultivace a pěstování probíhá podle starých zvyků (jedná se o malo produkci)

Nutriční hodnoty

Červená rýže hodnoty ve 100g (země původu: Španělsko)

Energetická hodnota: 1607 kJ/ 386 kca

Tuky - 2,6 g

Nasycené mastné kyseliny - 0,5 g

Sacharidy - 81 g

Cukry - 5,6 g

Bílkoviny - 7,5 g

Sůl - 0 g