Kokosová voda, Fair Trade, BIO 330 ml

Kokosová voda nesmí být zaměňována s kokosovým mlékem! Ve srovnání s kokosovým mlékem extrahovaným z masa čerstvě sklizených kokosových ořechů je kokosová voda přírodní čirou plodovou tekutinou, která se nachází v čerstvě sklizených zelených kokosech.

Mladé, zelené kokosové ořechy jsou sklizeny obzvláště brzy (než se zformuje kokosová dužina), v této době kokosová voda má nejvyšší nutriční hodnotu. Čerstvě sklizené kokosy jsou zpracovány přímo. Kokosová voda se jemně zahřeje a je okamžitě balena.

Vzhledem k mírné příchuti kokosového ořechu a nízkokalorické hodnotě, plodová voda bohatá na živiny z mladých, zelených kokosů nalézá všestranné využití. Ideální jako nízkokalorický izotonický nápoj. Obsahuje vysoký obsah elektrolytů, proto je ideální před nebo po cvičení.

Podporuje regeneraci a rehydrataci těla. Vhodná do koktejlů a smoothie. Doporučeno podávat chlazené a spotřebovat do 3 dnů po otevření.

• 100% čistá organická kokosová voda z čerstvě sklizených kokosových ořechů
• bez konzervačních látek a antioxidantů, jako je kyselina askorbová
• bez přídavku cukru
• žádný přípravek z koncentrátů
• bez příchuti
• málo kalorií a izotonické vlastnosti
• nebělená
• 100% vegan
• Dr. Goerg čerstvá záruka: pouze 72 hodin od sklizně k produktu
• bez přísad

Ideální součást regenerace a rehydratace těla po dlouhých nočních večírcích.

Co bych uvedl jako velké plus této značky je unikátní prostředí pro pěstování; tedy nejedná se o klasický plantážový přístup k produkci.

Tyto faktory výrazně ovlivňují každou šarži a mají silný pozitivní vliv na zastoupen vitamínů a minerálů.

3 zásady kvality značky Dr. Goerg

Za účelem stanovení nových standardů kvality pro bezpečnost spotřebitelů, německo-filipínská firma Dr. Goerg zavedla nové průkopnické postupy udržitelnosti pěstování a zpracování kokosových produktů.

Spouštěcím faktorem byla neuspokojivá skutečnost, že ekologické certifikace jednotlivých zemědělských sdružení či jejich minimálních požadavků, samo o sobě není zárukou prvotřídní kvality kokosových produktů.

Vzhledem k tomu, že organické mléko není nutně čerstvé mléko a stejně jako běžné mléko může být zahříváno na více než 135 ° C, existují také obrovské rozdíly ve zpracování kokosových ořechů.

1. Přírodní oblast

Stejně jako u ovoce, zeleniny, kávy nebo vína existují požadavky na klimatické a půdní podmínky pěstování kokosových dřevin.

• Značka Dr. Goerg pěstuje výhradně na přirozeném biotopu.
• Pěstování probíhá ve smíšené kultuře tropických rostlin - to zabraňuje vyčerpávání půdy.
• Geografická blízkost ostatních lesů a horských oblastí nabízí optimální klimatické podmínky.

To má významný vliv na mastné kyseliny v produktu a na složení živin.

2. Pracovní a environmentální podmínky

Podpora malým farmářům v rámci zásad Fair Trade. Respektování tradic a sociálních struktur, kultivace a řízení v souladu s přírodou jsou také pevnými zásadami podnikové kultury Dr. Goerg.

3. Čerstvé zpracování

Pro zachování maximální biologické hodnoty dochází ke zpracování v rámci 72 hodin. Cílem je též šetrná extrakce, protože konvenční těžba kokosového oleje je ve většině případů zdlouhavý a životní prostředí zatěžující proces.

Kokosové ořechy tedy nejsou skladovány na hromadách týdny po sklizni, nedochází k žádnému mletí a sušení při vysoké teplotě.

• Fair Trade - monitorované prostředí podléhající environmetálním standardům
• bez rafinace, bělení, deodorizace, hydrogenace a chemikálií (hexan)
• tradiční Fair Trade produkce bez GMO